Description
Zapiekana Cukinia z Serem i Czosnkiem to pyszne, zdrowe danie, które zachwyci Twoje podniebienie. Dzięki świeżym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, to idealny wybór na obiad lub kolację. Połączenie cukinii, soczystych pomidorów, aromatycznego czosnku i serów sprawia, że każda porcja to prawdziwa uczta dla smaku.
Ingredients
Scale
- 2 szt cukinia (młoda i jędrna)
- 2 łyżki oliwy z oliwek (wysokiej jakości)
- 200 g ser mozzarella
- 100 g ser biały (twaróg) (można zastąpić ricottą)
- 2 szt pomidory (świeże lub z puszki)
- 3 ząbki czosnek (dostosuj ilość do gustu)
- do smaku przyprawy (sól, pieprz, tymianek, oregano)
- do smaku świeża bazylia (do posypania przed podaniem)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Umyj cukinię i pokrój ją w plastry o grubości 1 cm.
- Skrop plastry oliwą z oliwek, posól i popieprz.
- W naczyniu do pieczenia układaj naprzemiennie plastry cukinii, pomidorów, czosnku oraz serów.
- Przykryj folią aluminiową i piecz przez 15 minut. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 10-15 minut.
- Podawaj posypaną świeżą bazylią.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 talerz (300 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 25 mg