Description
Te pyszne bułeczki z serka wiejskiego i mąki migdałowej to idealna opcja na zdrowe przekąski w diecie ketogenicznej. Szybkie w przygotowaniu, bezglutenowe i pełne smaku – doskonale sprawdzą się zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Ingredients
Scale
- 150 g serka wiejskiego (lub kremowego serka)
- 150 g mąki migdałowej (lub kokosowej, wymagającej innych proporcji)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (lub innego neutralnego oleju)
- ½ łyżeczka soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka czosnku w proszku (można zmienić na inne przyprawy)
- 1 łyżka nasion słonecznika (do posypania)
- 100 g suszonych pomidorów
- 1 łyżka stewii
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W dużej misce połącz serek wiejski z oliwą.
- Dodaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia, sól oraz czosnek. Dobrze wymieszaj.
- Uformuj małe bułeczki i lekko je spłaszcz.
- Umieść bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 25 minut.
- Po upieczeniu ostudź przed podaniem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Przekąska
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 bułeczka
- Calories: 130
- Sugar: 1 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 5 mg