Description
Pieczony kalafior to pyszna i zdrowa alternatywa na kolację, która zachwyci smakiem i prostotą przygotowania. Kalafior pieczony z aromatycznymi przyprawami oraz skropiony świeżą cytryną sprawia, że staje się idealnym daniem na rodzinne spotkania lub szybki obiad w zabiegany dzień. Ten przepis nie tylko zadowoli podniebienia, ale również dostarczy cennych składników odżywczych.
Ingredients
Scale
- 1 sztuka kalafiora (świeży lub mrożony)
- 2 łyżki oliwy z oliwek (można zastąpić olejem awokado)
- 1 szczypta soli (dostosować do własnych upodobań)
- 1 szczypta pieprzu (czarny lub biały)
- 1 łyżeczka czosnku w proszku (można zastąpić świeżym czosnkiem)
- 1 łyżeczka papryki (wędzonej dla intensywniejszego smaku)
- 1/4 szklanki parmezanu (dodaj podczas ostatnich 5 minut pieczenia)
- 1 sztuka cytryny (skropić po pieczeniu)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 220°C.
- Pokrój kalafior na małe różyczki i umieść je w misce.
- Skrop różyczki oliwą i dopraw solą, pieprzem, czosnkiem oraz papryką. Dobrze wymieszaj.
- Rozłóż kalafior na blasze do pieczenia w jednej warstwie.
- Piecz przez około 25-30 minut, przewracając w połowie czasu.
- Na ostatnie pięć minut pieczenia posyp kalafior startym parmezanem.
- Po wyjęciu ze piekarnika skrop cytryną i podawaj natychmiast.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 talerz (300 g)
- Calories: 190 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 15 mg