Description
Pyszny Ragout z Kurczaka w Sosie Czosnkowo-Śmietanowym to idealne danie na szybki, smaczny obiad. Delikatny kurczak połączony z aromatycznym sosem czosnkowo-śmietanowym zachwyci każdego.
Ingredients
Scale
- 300 g fileta z kurczaka
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki masła klarowanego
- szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
- sól i pieprz do smaku
- warzywa (np. szpinak lub pieczarki)
- przyprawy (tymianek lub pietruszka)
Instructions
- Pokrój filet z kurczaka na mniejsze kawałki i posyp solą oraz pieprzem.
- Rozgrzej klarowane masło na średnim ogniu i smaż kurczaka przez 5-7 minut, aż będzie złocisty.
- Dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund.
- Wlej śmietankę, dodaj gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Gotuj, aż sos zgęstnieje.
- Włóż kurczaka do sosu i gotuj przez 2-3 minuty.
- Podawaj od razu z ulubionymi dodatkami.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 540
- Sugar: 3 g
- Sodium: 620 mg
- Fat: 36 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 160 mg