Description
Te pyszne roladki z kurczaka to idealny obiad dla całej rodziny! Połączenie soczystego kurczaka, kremowej fety, świeżego szpinaku i intensywnych suszonych pomidorów sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta. Roladki są szybkie w przygotowaniu, można je zrobić z wyprzedzeniem i podgrzać przed podaniem, co czyni je idealnym rozwiązaniem na zabiegane dni lub rodzinne spotkania.
Ingredients
Scale
- 2 sztuki piersi z kurczaka (rozbite na cienkie filety)
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Zioła prowansalskie do smaku
- 2 ząbki czosnku (podsmażone na oliwie)
- 200 g świeżego szpinaku
- 100 g pokruszonej fety
- 4–5 sztuk suszonych pomidorów (pokrojonych)
- Oliwa do smażenia
Instructions
- Rozbij piersi z kurczaka na cienkie filety i dopraw solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
- Na rozgrzanej oliwie podsmaż czosnek, a następnie dodaj świeży szpinak i smaż do zwiędnięcia.
- W misce wymieszaj szpinak z fetą i suszonymi pomidorami.
- Na każdy filet nałóż farsz i starannie zwiń w roladkę, zabezpieczając wykałaczkami lub sznurkiem kuchennym.
- Obsmaż roladki na oliwie przez 1–2 minuty z każdej strony, a następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 20 minut.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (150 g)
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 34 g
- Cholesterol: 90 mg