Description
Zachwyć swoją rodzinę pysznymi pałkami z kurczaka w jogurcie, które są soczyste, aromatyczne i łatwe do przygotowania. To idealne danie na rodzinne spotkania lub zabiegane dni. Dzięki marynowaniu w jogurcie, mięso staje się delikatne, a chrupiące ziemniaki doskonale dopełniają całość.
Ingredients
Scale
- 400 g jogurt naturalny
- 3 ząbki czosnek (przeciśnięte)
- 1 łyżeczka papryka słodka
- 1 łyżeczka curry
- sól (do smaku)
- pieprz (do smaku)
- 1 kg ziemniaków (umyte i pokrojone na ćwiartki)
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 1 kg pałek z kurczaka
- świeży koperek lub natka pietruszki (do posypania)
Instructions
- W misce połącz jogurt, czosnek, paprykę, curry oraz przyprawy. Odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
- Umyj, obierz i pokrój ziemniaki na ćwiartki. Skrop oliwą, posól i wymieszaj.
- W naczyniu żaroodpornym rozłóż ziemniaki, a następnie pałki kurczaka pokryte marynatą. Przykryj folią aluminiową.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 45-50 minut. Na ostatnie 10 minut zdejmij folię.
- Posyp świeżym koperkiem lub natką pietruszki i podawaj gorąco.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 50 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg