Description
Odkryj smakowite bitki wołowe duszone w aromatycznym sosie cebulowym, które z pewnością zachwycą Twoich bliskich. To proste danie łączy soczyste mięso z delikatną cebulą i przyprawami, tworząc idealny posiłek na rodzinne spotkania lub codzienne obiady. Przygotowanie jest łatwe, a efekt końcowy – pyszny!
Ingredients
Scale
- 500 g wołowina (mięso na bitki)
- 2 sztuki cebula (pokrojone w pióra)
- 3 ząbki czosnek (posiekane)
- 2 łyżki olej (do smażenia)
- 1 łyżeczka sól (do smaku)
- 1 łyżeczka pieprz (do smaku)
- 2 łyżki przyprawa do mięsa (do smaku)
- 500 ml woda lub bulion (do duszenia)
Instructions
- Pokrój cebulę w pióra, a czosnek drobno posiekaj.
- W dużym garnku rozgrzej olej na średnim ogniu. Obsmaż bitki wołowe z obu stron na złoty kolor przez około 5-7 minut.
- Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek do garnka. Smaż przez 3-5 minut, aż cebula stanie się szklista.
- Zalej mięso wodą lub bulionem, dodaj sól, pieprz oraz przyprawę do mięsa. Wymieszaj.
- Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez 1,5 godziny.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 90 minut
- Category: Danie główne
- Method: Duszenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 90 mg