Description
Ta zdrowa i pyszna sałatka to idealny wybór na szybki obiad lub lekką przekąskę. Połączenie świeżej rukoli, słodkiej gruszki i kremowego koziego sera zachwyci każde podniebienie. Przygotowanie zajmuje tylko 10 minut, co czyni ją doskonałą opcją na zabiegane dni.
Ingredients
Scale
- 50 g rukola (świeża)
- 1 sztuka gruszka (pokrojona w cienkie plasterki)
- 50 g ser kozi (pokruszony)
- 30 g orzechy włoskie (najlepiej podpieczone)
- 30 g suszona żurawina
- 2 łyżki oliwa z oliwek (extra virgin)
- 1 łyżka ocet balsamiczny
- 1 łyżeczka miód
- sól i pieprz (do smaku)
Instructions
- Umyj rukolę pod bieżącą wodą, a następnie osusz ręcznikiem papierowym.
- Pokrój gruszkę w cienkie plasterki.
- W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, miód, sól i pieprz.
- Na talerzu ułóż rukolę, a na niej równomiernie rozłóż gruszkę, żurawinę oraz orzechy.
- Posyp pokruszonym serem kozim i polej dressingiem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: brak
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 380 kcal
- Sugar: 14 g
- Sodium: 270 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 22 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 33 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 15 mg