Description
Ta pyszna sałatka z fasolą, pieczarkami i serem to idealna przekąska na każdą imprezę. Jej przygotowanie zajmuje tylko 25 minut, a smak zachwyci nawet najbardziej wymagających gości. Dzięki prostym składnikom i możliwości przygotowania z wyprzedzeniem, jest doskonałym wyborem na rodzinne spotkania czy grillowanie ze znajomymi.
Ingredients
Scale
- 200 g pieczarek (pokrojonych w plasterki)
- 4 sztuki jajka (ugotowane na twardo, pokrojone w kostkę)
- 200 g sera (pokrojonego w kostkę)
- 1 szklanka fasoli (konserwowej, odsączonej)
- 3 łyżki majonezu (do smaku)
- 1 łyżka musztardy (według uznania)
- sól (do smaku)
- pieprz (do smaku)
- świeży koper (do posypania)
Instructions
- Podsmaż pieczarki na patelni przez około 5–7 minut do złotego koloru.
- Ugotuj jajka na twardo przez 10 minut, a następnie obierz i pokrój w kostkę.
- Pokrój ser w małą kostkę.
- W dużej misce połącz fasolę, ostudzone pieczarki, pokrojone jajka oraz ser. Dodaj majonez i musztardę według własnego uznania. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Posyp świeżym koperkiem i schłódź w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Przystawki
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 talerz (300 g)
- Calories: 320
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 210 mg