Description
Pyszna jogurtowa jagódka to lekki i orzeźwiający deser, idealny na każdą okazję. Przygotowanie zajmuje tylko 15 minut, a efekt jest zniewalający! Świeże jagody w połączeniu z aksamitnym jogurtem sprawią, że cała rodzina będzie zachwycona. Bez pieczenia, z naturalnych składników – to doskonały wybór na letnie dni oraz rodzinne spotkania.
Ingredients
Scale
- 200 g herbatników (drobno pokruszonych)
- 100 g masła (roztopionego)
- 500 g jogurtu naturalnego (gęstego)
- 100 g cukru pudru (do smaku)
- 300 g świeżych jagód (najlepiej mieszanych)
- 10 g agar-agar (namoczonego w wodzie)
Instructions
- W misce wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem do uzyskania wilgotnej konsystencji. Przełóż masę do formy i dociśnij palcami.
- W innym naczyniu połącz jogurt z cukrem pudrem, delikatnie mieszając aż cukier się rozpuści.
- Namoczoną agar-agar podgrzej na małym ogniu do całkowitego rozpuszczenia.
- Wlej rozpuszczony agar do jogurtu i intensywnie mieszaj. Dodaj świeże jagody.
- Gotową masę przełóż na spód, wygładź wierzch i wstaw do lodówki na minimum 3 godziny.
- Po schłodzeniu pokrój deser i serwuj z dodatkowymi jagodami.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: brak
- Category: Desery
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 265
- Sugar: 18 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg