Description
Zaskocz swoich bliskich pysznym, puszystym chlebkiem czosnkowym z ziołami! Ten aromatyczny przysmak to doskonała przekąska, która świetnie sprawdzi się na rodzinnych spotkaniach, przyjęciach czy jako szybki posiłek do zabrania.
Ingredients
Scale
- 300 g mąki pszennej
- 7 g suchych drożdży
- 180 ml ciepłej wody
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka cukru
- 0.5 łyżeczki soli
- 50 g miękkiego masła
- 2–3 ząbki czosnku (przeciśnięte)
- 2 łyżki natki pietruszki (posiekanej)
- 50 g sera żółtego (opcjonalnie)
Instructions
- Połącz ciepłą wodę, drożdże i cukier. Pozwól im odpocząć przez 10 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.
- Dodaj mąkę, sól i oliwę. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
- W osobnej misce wymieszaj masło z czosnkiem oraz świeżymi ziołami.
- Po wyrośnięciu ciasto rozciągnij na owal, ułóż na blasze, zrobi wgłębienia i nałóż masło czosnkowe.
- Pozwól chlebkowi odpocząć przez 15 minut, a następnie piecz w nagrzanym piekarniku (200°C) przez 20–25 minut, aż nabierze złotego koloru.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Przekąska
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (1/4 chlebka)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 230 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 29 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15 mg