Description
Puszyste Placuszki Twarogowe to idealne rozwiązanie na szybkie i pyszne śniadanie. Ich delikatna konsystencja oraz słodkawy smak sprawiają, że każdy je pokocha. Podawane z miodem, dżemem lub świeżymi owocami, te placuszki z pewnością zachwycą Twoją rodzinę i przyjaciół. Przygotowanie ich jest proste i zajmie tylko chwilę, co czyni je doskonałym wyborem na zabiegane poranki!
Ingredients
Scale
- 250 g twarogu (świeży, w temperaturze pokojowej)
- 2 sztuki jajka (w temperaturze pokojowej)
- 2 łyżki cukru (biały kryształ)
- 1 łyżka cukru waniliowego (naturalny)
- 1 szklanka kefiru lub jogurtu (najlepiej gęsty)
- 1 szklanka mąki (przesiana)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instructions
- Twaróg umieść w misce i rozgnieć widelcem lub zmiksuj na gładką masę.
- Dodaj jajka, cukier i cukier waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Wlej kefir lub jogurt i ponownie dobrze połącz składniki.
- Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia oraz dodaj sól. Mieszaj, aż ciasto będzie gęste i jednolite.
- Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju nakładaj porcje ciasta. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż uzyskają złocisty kolor.
- Serwuj ciepłe lub zimne z ulubionymi dodatkami.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 6 minut
- Category: Śniadanie
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 420
- Sugar: 14 g
- Sodium: 320 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 62 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 140 mg