Description
Puszyste muffinki twarogowe z budyniem to idealny deser na każdą okazję. Dzięki swojej lekkiej strukturze i delikatnemu smakowi, stanowią doskonały dodatek do kawy lub słodki akcent podczas rodzinnych spotkań.
Ingredients
Scale
- 100 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 100 g cukru (do smaku)
- 2 średnie jajka
- 250 g świeżego twarogu (w temperaturze pokojowej)
- 1 opakowanie budyniu w proszku (waniliowy)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cukru waniliowego)
- 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- świeże owoce (np. jagody lub truskawki)
Instructions
- Utrzyj masło z cukrem na jasną, puszystą masę.
- Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując po każdym dodatku.
- Połącz twaróg, budyń w proszku, ekstrakt waniliowy oraz proszek do pieczenia ze solą. Krótko zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Przełóż masę do foremek na muffiny, napełniając je do ¾ wysokości.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut.
- Ostudź i posyp cukrem pudrem przed podaniem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25-30 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin (około 50 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg