Description
Puszyste fit placki twarogowe to zdrowa i smaczna przekąska na każdą porę dnia. Dzięki prostym składnikom, takim jak chudy twaróg i mąka ryżowa, są idealne na szybkie śniadanie lub lekki obiad. Te placki można łatwo przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać w dowolnym momencie. Podawaj je z ulubionymi dodatkami, jak świeże owoce czy jogurt naturalny, aby cieszyć się jeszcze lepszym smakiem!
Ingredients
Scale
- 0,5 kg chudego twarogu (dobrze odsączonego)
- 1 jajko (w temperaturze pokojowej)
- 1 łyżka mąki ryżowej (można dodać więcej)
- 0,5 szklanki mąki ryżowej
- 1 łyżka otartej skórki cytrynowej
- 1 łyżka cukru waniliowego
- odrobina masła lub oleju (do smażenia)
- cukier puder (opcjonalnie, do posypania)
- dżem, bita śmietana, jogurt, owoce (opcjonalne dodatki)
Instructions
- Osusz twaróg na ręczniku papierowym.
- Rozgnieć twaróg widelcem lub zblenduj na gładką masę. Dodaj jajko i wymieszaj.
- Dodaj mąkę ryżową oraz skórkę cytrynową, mieszając do połączenia składników.
- Rozgrzej patelnię z odrobiną masła lub oleju.
- Oprósz deskę mąką ryżową, dodaj cukier do masy i ponownie wymieszaj.
- Formuj małe kulki z masy twarogowej i spłaszczaj je.
- Smaż placki na rozgrzanej patelni pod przykryciem aż uzyskają złocisty kolor.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Przekąska
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 placka (ok. 37 g)
- Calories: 70
- Sugar: 2 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 2 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 25 mg