Description
Idealny letni deser, który łączy w sobie lekkość biszkoptu, aksamitny krem oraz owocową galaretkę. Te galaretkowe kostki zachwycą Twoich bliskich nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Przygotowanie zajmuje jedynie 30 minut, a efekt końcowy jest spektakularny! Doskonały na każdą okazję — od rodzinnych spotkań po letnie przyjęcia.
Ingredients
Scale
- 4 sztuki jajka (w temperaturze pokojowej)
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki mleka (ciepłe)
- 200 g mascarpone
- 1 szklanka schłodzonej śmietany 30%
- 2 łyżki cukru pudru (do smaku)
- 1 szklanka galaretki (dowolny smak)
- 1 szklanka gorącej wody (do rozpuszczenia galaretki)
Instructions
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 15 minut.
- Ostudź biszkopt.
- Ubij śmietanę z cukrem pudrem, a następnie dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj.
- Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją, odstaw do przestygnięcia.
- Na ostudzony biszkopt wyłóż krem, a następnie wylej przestudzoną galaretkę.
- Chłódź w lodówce przez co najmniej godzinę przed pokrojeniem.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (około 100 g)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 60 mg