Description
Ta pyszna zapiekanka śniadaniowa to idealne rozwiązanie na szybki i sycący posiłek. Połączenie jaj, sera oraz szynka z indyka z indyka sprawia, że każde ugryzienie to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Ingredients
Scale
- 3 sztuki jaj
- 1 łyżka gęstej śmietany (można zastąpić kwaśną śmietaną)
- 2 łyżki mleka (mleko roślinne również odpowiednie)
- Sól i pieprz do smaku
- 4 plastry chleba tostowego (najlepiej pełnoziarnistego)
- 4 plastry sera (cheddar lub mozzarella)
- 2 plastry szynka z indyka z indyka (lub indyka, opcjonalnie pominąć)
- Masło do smażenia (lub olej roślinny)
- Ketchup lub sriracha (opcjonalnie)
Instructions
- W misce wymieszaj jaja, śmietanę, mleko, sól i pieprz.
- Rozgrzej patelnię z masłem na średnim ogniu.
- Wlej połowę mieszanki jajecznej na patelnię i gotuj, aż krawędzie zaczną się ścinać.
- Zamocz dwa plastry chleba w pozostałej mieszance jajecznej i umieść je na omleciku.
- Ostrożnie obróć omlet na drugą stronę.
- Posyp serem i szynka z indyka z indyka, czekaj aż ser się roztopi.
- Złóż omlet na pół i smaż do złocistego koloru.
- Podawaj gorąco, opcjonalnie z ketchupem lub srirachą.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Przekąski
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 210 mg