Description
Ta pyszna rolada to idealna przekąska na każdą okazję! Połączenie świeżej cukinii, słodkiej marchewki i aromatycznego koperku sprawia, że każdy kęs zachwyca smakiem. Podawana z kremowym dipem koperkowym, ta rolada jest nie tylko zdrowa, ale również łatwa do przygotowania.
Ingredients
Scale
- 1 szt. cukinia (około 300 g)
- 2 szt. marchew (około 200 g)
- 200 g serka kremowego
- 50 g koperku
- 100 g filetu z indyka (opcjonalnie)
- 3 szt. jaj
- 100 g dodatkowego serka kremowego
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Zetrzyj warzywa: cukinię i marchew na tarce o grubych oczkach, odciśnij nadmiar wilgoci.
- Wymieszaj składniki: w misce połącz startą cukinię, marchew, serek kremowy, koperek i jaja.
- Piecz roladę: rozłóż mieszankę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 25 minut, aż brzegi będą złote.
- Zwiń roladę: po ostygnięciu delikatnie zwiń ją w rulon.
- Przygotuj dip: wymieszaj dodatkowy serek kremowy z posiekanym koperkiem.
- Chłodzenie: włóż roladę do lodówki na co najmniej 30 minut przed krojeniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Przekąska
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 plasterek
- Calories: 110 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg