Description
Kremowy makaron z mięsem mielonym to idealne danie na szybki obiad. Łatwe do przygotowania, pyszne i sycące – zachwyci całą rodzinę! Ten przepis pozwala na dowolne modyfikacje, dzięki czemu możesz dostosować smak do swoich upodobań, dodając ulubione warzywa czy przyprawy.
Ingredients
Scale
- 300–400 g mięsa mielonego (wołowe lub z indyka)
- 200 ml śmietanki (18% lub 30%)
- 1 mała cebula (posiekana)
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte)
- 250 g makaronu (świderki, penne lub rurki)
- sól (do smaku)
- pieprz (do smaku)
- papryka słodka (do smaku)
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich lub oregano (do smaku)
- 50 g sera typu parmezan (opcjonalnie)
- świeża natka pietruszki (do dekoracji)
Instructions
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie przez 8-10 minut, aż będzie al dente.
- Na dużej patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę i smaż przez 3-4 minuty.
- Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
- Wrzuć mielone mięso, przypraw solą, pieprzem, papryką i ziołami. Smaż przez około 5-7 minut.
- Wlej śmietankę i gotuj na małym ogniu przez kilka minut; jeśli sos jest za gęsty, dodaj wodę z gotowania makaronu.
- Połącz ugotowany makaron z sosem na patelni i wymieszaj. Posyp startym serem parmezanem przed podaniem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 590
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg