Description
Szukasz szybkiego i smacznego obiadu? Kremowy makaron z mięsem mielonym to idealne rozwiązanie! To danie, które zachwyci całą rodzinę, jest gotowe w zaledwie 30 minut.
Ingredients
Scale
- 250 g makaron (świderki, penne lub rurki)
- 300–400 g mięso mielone (wołowe lub z indyka)
- 1 mała cebula (posiekana)
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte)
- 1 łyżka masła lub oleju
- 200 ml śmietanki (18% lub 30%)
- 50 g sera (parmezan lub cheddar) – opcjonalnie
- sól i pieprz (do smaku)
- papryka słodka (do smaku; może być ostra)
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich (lub oregano)
- świeża natka pietruszki (do dekoracji)
Instructions
- Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie przez około 8-10 minut. Odcedź, zachowując trochę wody.
- Na dużej patelni rozgrzej masło lub olej. Smaż cebulę przez około 3 minuty, aż stanie się szklista.
- Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund.
- Wrzuć mięso mielone na patelnię i dopraw solą, pieprzem oraz papryką. Smaż przez około 5-7 minut.
- Wlej śmietankę na patelnię i gotuj na małym ogniu kilka minut, aż sos zgęstnieje.
- Połącz ugotowany makaron z sosem na patelni i wymieszaj dokładnie.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 talerz (300 g)
- Calories: 620
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg