Description
Szukasz szybkiej i zdrowej przekąski? KETO chlebek z patelni to idealne rozwiązanie! Przygotujesz go w mniej niż 15 minut, a jego smak zachwyci zarówno Ciebie, jak i Twoją rodzinę. Bez zbędnych dodatków, tylko pełnoziarniste składniki, które dostarczą białka i energii na cały dzień. Podawaj go na ciepło z masłem roślinnym lub jako bazę do kanapek.
Ingredients
Scale
- 3 szt. jajka (lub 3 łyżki mielonego siemienia lnianego + 7,5 łyżki wody)
- 100 g śmietany 18% (lub jogurtu greckiego)
- 50 g żółtego sera tarty (np. cheddar)
- 50 g mielonych migdałów
- 10 g babki jajowatej (lub zmielone siemię lniane)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól do smaku
- 1 łyżka nasion siemienia lnianego
- 1 łyżka nasion słonecznika
Instructions
- Wbij jajka do dużej miski, dodaj sól oraz śmietanę i wymieszaj widelcem.
- Stopniowo wsyp mielone migdały, babkę jajowatą oraz proszek do pieczenia, mieszając na jednolitą masę.
- Dodaj nasiona siemienia lnianego i słonecznika.
- Na średnim ogniu rozgrzej olej w nieprzywierającej patelni. Wylej masę i wygładź powierzchnię.
- Przykryj patelnię i smaż na niskim ogniu, aż wierzch się zetnie; następnie delikatnie przewróć chlebek.
- Po usmażeniu przełóż chlebek na kratkę do wystudzenia przed pokrojeniem.
- Prep Time: 5 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Wypieki
- Cuisine: Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 150 mg