Description
Szukasz zdrowej, niskokalorycznej alternatywy dla tradycyjnego pieczywa? Oto przepis na Keto Chleb z Twarogiem i Mąką Migdałową! Ten pyszny chleb jest nie tylko niskowęglowodanowy, ale również bogaty w białko dzięki twarogowi. Idealny na szybkie śniadanie lub przekąskę, łatwy do przygotowania i pełen smaku. Doskonale komponuje się z różnymi dodatkami – od awokado po hummus!
Ingredients
Scale
- 100 g mąki migdałowej
- 2 łyżki mąki kokosowej (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jaja (w temperaturze pokojowej)
- 1 łyżka masła (do natłuszczenia formy)
- 1/2 łyżeczki soli
- 250 g twarogu (pełnotłustego lub wiejskiego)
- Opcjonalne zioła (np. oregano, tymianek)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W dużej misce wymieszaj twaróg i jaja, aż uzyskasz gładką masę.
- W osobnej misce połącz mąkę migdałową, mąkę kokosową, proszek do pieczenia i sól.
- Dodawaj suche składniki do mokrej masy, delikatnie mieszając.
- Dodaj opcjonalne zioła.
- Nasmaruj formę keksową masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
- Wlej ciasto do formy i wygładź wierzch.
- Piecz przez 30-40 minut, aż chleb będzie złocisty.
- Ostudź przed krojeniem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 40 minut
- Category: Przekąska
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (1/8 bochenka)
- Calories: 170
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 160 mg