Description
Te pyszne i aromatyczne pierniczki to idealny sposób na wprowadzenie świątecznego klimatu do Twojego domu. Ich delikatna struktura oraz korzenne przyprawy sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa radość. Łatwe w przygotowaniu, mogą być doskonałą zabawą dla całej rodziny.
Ingredients
Scale
- 400 g mąka pszenna
- 150 g cukier trzcinowy
- 200 g miód
- 100 g masło (miękkie)
- 1 sztuka jajko (w temperaturze pokojowej)
- 2 łyżeczki cynamon (mielony)
- 1 łyżeczka imbir (mielony)
- 0.5 łyżeczki goździki (mielone)
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 200 g cukier puder
- 2–3 łyżki woda (w temperaturze pokojowej)
Instructions
- Wymieszaj suche składniki: w dużej misce połącz mąkę, cukier trzcinowy, przyprawy i proszek do pieczenia.
- Ubierz masło z miodem: ubij masło i miód na puszystą masę, dodaj jajko i wymieszaj.
- Połącz składniki: stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Schłodź ciasto: owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około godzinę.
- Rozwałkuj: wałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm i wycinaj pierniczki.
- Piecz pierniczki: układaj na blaszce i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 8-10 minut.
- Przygotuj lukier: wymieszaj cukier puder z wodą do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Polukruj pierniczki po ostudzeniu.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Desery
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 45 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 31 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg