Description
To pyszne czekoladowe ciasto z gruszkami i orzechami włoskimi to idealny deser na każdą okazję! Połączenie intensywnej czekolady z delikatnymi owocami i chrupiącymi orzechami zachwyci Twoich bliskich. Łatwe do przygotowania, doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinnych spotkaniach, jak i jako słodka przekąska do porannej kawy.
Ingredients
Scale
- 2 szklanki mąki (można zamienić na mix bezglutenowy)
- 1 szklanka cukru (np. cukier kokosowy lub syrop agawowy)
- 0.5 szklanki kakao w proszku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 sztuki jajek (lub 1/4 szklanki musu jabłkowego dla wegan)
- 100 g roztopionego masła (lub oleju kokosowego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 dojrzałe gruszki (np. Bosc lub Conference)
- 1 szklanka orzechów włoskich (można zamienić na migdały lub orzechy laskowe)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, smarując ją tłuszczem i oprószając mąką.
- W dużej misce przesiej mąkę, kakao w proszku i proszek do pieczenia.
- W innej misce ubij jajka (lub ich substytut), dodaj roztopione masło oraz ekstrakt waniliowy.
- Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając delikatnie.
- Delikatnie wmieszaj posiekane gruszki oraz orzechy włoskie.
- Wlej ciasto do przygotowanej formy i wygładź górę.
- Piecz przez 40-45 minut, aż patyczek wyjdzie czysty.
- Pozwól ciastu ostygnąć w formie przez około 10 minut.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 45 minut
- Category: Desery
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (ok. 90 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg