Description
Cudownie pyszne ciasto fantazja Oreo to idealny deser na każdą okazję. Połączenie chrupiącego spodu z pokruszonych ciastek Oreo oraz kremowego nadzienia z mascarpone i śmietanki sprawia, że każdy kawałek znika w mgnieniu oka.
Ingredients
Scale
- 250 g ciastek Oreo (pokruszone)
- 100 g masła (roztopione)
- 100 g cukru (dobrze wymieszany)
- 3 sztuki jajka (w temperaturze pokojowej)
- 150 g mąki pszennej (przesiana)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 250 g ser mascarpone (w temperaturze pokojowej)
- 50 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 ml śmietanki kremówki (schłodzonej)
Instructions
- W misce połącz pokruszone ciastka Oreo z roztopionym masłem. Przełóż do foremki i dociskając, utwórz równy spód. Chłodź przez 15 minut.
- W osobnej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
- Przesiej mąkę oraz proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj z masą jajeczną.
- Wylej ciasto na przygotowany spód i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut.
- Ubij schłodzoną śmietankę, następnie połącz ją z mascarpone, cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
- Wylej nadzienie na ostudzone ciasto i wstaw do lodówki na co najmniej dwie godziny.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (150 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 90 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 29 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg