Description
Ciasto czekoladowo-wiśniowe to pyszny deser, który zachwyci Twoje kubki smakowe. Jego intensywny smak czekolady w połączeniu z soczystymi wiśniami sprawia, że jest idealnym wyborem na różne okazje. Przygotowanie tego ciasta jest szybkie i proste, co czyni je doskonałym dla początkujących kucharzy. Dzięki możliwości dostosowania przepisu do diety wegańskiej, każdy będzie mógł się nim cieszyć!
Ingredients
Scale
- 3 szt. jaj (lub zamienniki wegańskie: jajka lniane lub aquafaba)
- 100 g rozpuszczonego masła (lub olej kokosowy)
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 250 g mąki (można użyć mieszanki bezglutenowej)
- 50 g kakao w proszku (można zastąpić karobem)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g cukru (najlepiej kokosowego)
- 300 g wiśni (świeże lub mrożone)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj okrągłą formę o średnicy 24 cm.
- W dużej misce przesiej mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia.
- Dodaj cukier do suchych składników i dokładnie wymieszaj.
- W osobnej misce ubij jajka (lub ich wegański zamiennik), masło oraz ekstrakt waniliowy.
- Wlej mokre składniki do suchych, delikatnie mieszając.
- Ostrożnie wmieszaj wiśnie.
- Przelej ciasto do formy i wygładź powierzchnię.
- Piecz przez 30-35 minut, sprawdzając patyczkiem.
- Po upieczeniu ostudź ciasto przez 10 minut w formie, a następnie przenieś na kratkę.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Desery
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Wegańska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (ok. 100 g)
- Calories: 380 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g