Description
Cebularze Bez Mąki to idealna propozycja na zdrową przekąskę, która zachwyci całą rodzinę. Te niskowęglowodanowe flatbready z twarogiem i cebulą są łatwe do przygotowania i świetnie sprawdzą się jako dodatek do zupy lub samodzielna przekąska.
Ingredients
Scale
- 4 białka jajek (ubite na sztywną pianę)
- 2 żółtka jajek
- 200 g twarogu (można zastąpić jogurtem kokosowym)
- 2 łyżki psyllium (lub mielone siemię lniane)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowy, opcjonalnie)
- 30 g masła (można zastąpić oliwą)
- szczypta soli (oraz ulubione przyprawy)
- 1 cebula (podsmażona na maśle)
- 100 g sera (staranny, można zastąpić serem roślinnym)
Instructions
- Oddziel białka od żółtek. W misce zmiksuj żółtka z twarogiem i psyllium.
- Ubij białka z solą na sztywną pianę.
- Delikatnie połącz ubitą pianę z masą twarogową.
- Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładaj masę formując flatbready.
- Podsmaż cebulę na maśle, a następnie wymieszaj ją z tartym serem.
- Na flatbreadach umieść nadzienie i piecz w 150°C przez około 20 minut.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Wypieki
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 cebularz (75 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 70 mg