Description
Zapiekane halloumi po grecku to szybkie i efektowne danie, które zachwyci Twoich bliskich! Chrupiący ser halloumi w połączeniu z soczystymi warzywami, takimi jak pomidory, papryka i cebula, tworzy kolorową kompozycję pełną smaku. To idealna propozycja na obiad lub kolację.
Ingredients
Scale
- 200 g sera halloumi (pokrojonego w plastry)
- 2 średnie pomidory (pokrojone w plasterki)
- 1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
- 1 żółta papryka (pokrojona w paski)
- 1 czerwona cebula (pokrojona w piórka)
- 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oregano (suszone)
- 1 łyżeczka tymianku (suszone)
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- garść czarnych oliwek (do dodania na koniec)
- natka pietruszki (do dekoracji)
- sok z cytryny (opcjonalnie)
Instructions
- Pokrój ser halloumi w plastry o grubości około 1 cm.
- Warzywa: pokrój pomidory, papryki i cebulę oraz drobno posiekaj czosnek.
- W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę pomidorów jako bazę, następnie dodaj paprykę, cebulę i czosnek. Na wierzchu ułóż plastry halloumi.
- Dopraw całość oregano, tymiankiem, solą i pieprzem oraz skrop oliwą z oliwek.
- Nagrzej piekarnik do 200°C i zapiekaj przez 20-25 minut, aż ser się zarumieni.
- Po wyjęciu z piekarnika dodaj czarne oliwki i posyp natką pietruszki. Możesz skropić sokiem z cytryny.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Grecka
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 360 kcal
- Sugar: 7 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 26 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 16 g
- Cholesterol: 50 mg