Description
Aromatyczne pizzerinki to idealna przekąska dla całej rodziny, którą z łatwością przygotujesz w zaledwie 25 minut. Te małe placuszki z serka wiejskiego, jajka i aromatycznych ziół są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Doskonałe zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do sałatki czy dipów.
Ingredients
Scale
- 200 g serek wiejski (dobrze odsączony)
- 1 sztuka jajko (lub zamiennik z siemienia lnianego)
- 60 g mąka pszenna (ewentualnie więcej do uzyskania odpowiedniej konsystencji)
- Zioła według uznania: oregano, bazylia, czosnek granulowany, sól
Instructions
- W dużej misce połącz serek wiejski, jajko i mąkę, mieszając aż do uzyskania jednolitej masy.
- Dodaj ulubione zioła i dokładnie wymieszaj.
- Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju formuj małe placuszki i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
- Podawaj ciepłe, delektując się ich aromatem.
- Prep Time: 5 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Przekąska
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 70 mg