Description
Te aromatyczne kotleciki z kurczaka łączą w sobie zdrowe składniki i wyjątkowy smak, idealne na każdą okazję. Łatwe do przygotowania, można je zrobić wcześniej i podgrzać przed podaniem. Połączenie świeżego szpinaku, fety i suszonych pomidorów sprawia, że są nie tylko pyszne, ale również pełne wartości odżywczych. Doskonałe na rodzinne spotkania, grilla czy szybki obiad w tygodniu!
Ingredients
Scale
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 średnia cebula (pokrojona)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 200 g świeżego szpinaku (posiekanego)
- 500 g mielonego kurczaka
- 1 jajko
- 100 g bułki tartej
- Sól i pieprz do smaku
- 100 g fety (pokruszonej)
- 3 łyżki suszonych pomidorów (drobno pokrojonych)
- Płatki chili (szczypta)
Instructions
- Rozgrzej jedną łyżkę oliwy na patelni i podsmaż cebulę przez 5 minut.
- Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund.
- W misce wymieszaj ostudzoną cebulę, czosnek, szpinak, mielonego kurczaka, jajko, bułkę tartą oraz przyprawy.
- Uformuj masę w osiem kotlecików o grubości około 1,2 cm.
- Smaż kotleciki na dwóch pozostałych łyżkach oliwy przez 5-6 minut z każdej strony.
- Odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 kotlecik
- Calories: 195 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 1 g
- Protein: Array
- Cholesterol: 85 mg