Description
Aromatyczne bitki wołowe w sosie to idealne danie na rodzinny obiad, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Soczysta wołowina duszona w aromatycznym sosie sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą. To wyjątkowe połączenie smaków z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Przygotowanie dania zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy zadowoli nawet najbardziej wymagających gości.
Ingredients
Scale
- 500 g wołowiny (pokrojonej na kawałki)
- 2 cebule (pokrojone w pióra)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 3 łyżki oleju (do smażenia)
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli (do smaku)
- 1 łyżeczka pieprzu (do smaku)
- 1 szklanka wody lub bulionu
- 2 łyżki świeżej natki pietruszki (posiekanej)
Instructions
- Pokrój wołowinę na kawałki i cebulę w pióra.
- W garnku na średnim ogniu podgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż przez około 5 minut, aż stanie się złocista.
- Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę.
- Wrzuć kawałki wołowiny do garnka, oprósz solą, pieprzem oraz papryką. Smaż przez około 10 minut, aż mięso się zbrązowieje.
- Wlej wodę lub bulion do garnka, zagotuj całość, a następnie zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez około 90 minut.
- Podawaj na dużym półmisku udekorowanym posiekaną natką pietruszki.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 90 minut
- Category: Danie główne
- Method: Duszenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (300 g)
- Calories: 440
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 2 g
- Protein: Array
- Cholesterol: 90 mg